Dokong

Nama saintifik : Lansium domesticum Corr.

Famili : Meliaceae

Nama lain : loncong (Thailand)

Jenis : Pokok kecil, banyak musim.

Pembiakan : Biji, tut

Keperluan Pertumbuhan : Untuk pertumbuhan yang baik, memerlukan kawasan yang lembab (ditepi sungai) dan naugan. Pokok tidak tahan kepada serangan ulat kulit batang dan boleh mati jika diserang dengan teruk.  Ini ada hubung kaitan dengan pokok yang kurang subur, tidak cukup naungan dan air.

Moforlogi : Mempunyai kanopi yang berbentuk ovate.  Mempunyai banyak cabang yang pada kebiasaanya tumbuh menegak. Akar (feeding roots) banyak dipermukaan tanah.

Kegunaan : Buah dimakan segar

Catatan : Dokong boleh dikelaskan kepada 3 jenis utama iaitu dokong kering, dokong air dan dokong biji.  Sifat utama antara ketiga-tiga jenis tersebut adalah seperti berikut: 

• Dokong kering - Ini merupakan jenis yang biasa ditanam secara komersil kerana rasanya manis, tidak bergetah dan tidak mengeluarkan air semasa membuka kulitnya.  Buah berkulit tebal dan padat ditangkai.
• Dokong air - Jenis ini mempunyai kandungan air yang tinggi dan terpancut keluar apabila kulitnya dipicit. Kulit buah nipis dan bergetah. Tidak ditanam kerana tidak mempunyai pasaran.
• Duku biji - mempunyai biji yang besar dan isi yang nipis dan tidak bergetah.

Manggis

Nama saintifik : Garcinia mangostana

Famili : Clusiaceae

Nama lain : Mesta, Setta (Malaysia). Mangosteen (English)

Jenis : Pokok besar

Pembikan : Biji

Keperluan pertumbuhan : Memerlukan kawasan yang subur dan mempuyai saliran yang baik.

Morfologi : Sejenis pokok banyak musim, mempunyai banyak dahan yang tersusun teratur dengan jarak dalam lingkungan 1-2 m antara satu sama lain.  Buah berwarna kuning semasa muda dan bertukar ke merah/jingga apabila masak dan sedia untuk dimakan.

Kegunaan : Buah sangat enak untuk dimakan. Kulit buah dan kulit pokok digunakan untuk rawatan cirit

Catatan : Tanaman ini tidak sesuai ditanam jika mempunyai kawasan yang terhad kerana kanopinya boleh tumbuh sehingga 8-10 m garispusat.  Daunnya yang tebal tidak mudah reput. 

Duku Langsat

Nama saintifik : Lansium Domesticum Corr

Famili : Meliaceae

Nama lain : Duku langsat, langsat (Malaysia), lancat (Thailand)

Jenis : Pokok kecil, banyak musim

Keperluan pertumbuhan :  Untuk pertumbuhan yang baik, memerlukan kawasan yang subur, lembab (ditepi sungai) dan naugan. 

Morfologi : Sifat pertumbuhan adalah sama dengan dokong. Mempunyai kanopi yang berbentuk ovate, banyak cabang yang pada kebiasaanya tumbuh menegak.  Pokok adalah lebih tahan kepada serangan ulat kulit batang.  Berbanding dengan dokong, kulit buah adalah nipis, berbentuk bulat dan isi agak berair.

Kegunaan : Buah untuk dimakan.

Catatan : 

Jambu Batu

Nama saintifik :  Psidium guajava L

Famili : 

Nama lain : Guava (English), jambu biji, 

Jenis : Pokok kecil, banyak musim

Keperluan pertumbuhan : Memerlukan kawasan yang mempunyai saliran yang baik dan subur. Perlu banyak pancaran matahari.

Morfologi : Jambu ialah sejenis pokok kecil banyak musim. Bagi memudahkan pengurusan tanaman, pokok dipangkas ketahap ketinggian 2-3 m.  Buah hendaklah dibalut dengan kertas bagi mengelakkan serangan ulat buah.

Kegunaan : Buah dimakan segar atau diproses untuk dijadikan jem atau jus minuman. Ianya mengandungi pelbagai vitamin dan serat yang amat tinggi.  Daun digunakan untuk rawatan deman, cirit birit dan luka-luka kecil.

Catatan : Tanaman ini sangat sesuai dikawasan rumah kerana pokok yang cantik, mudah diurus, berbuah sepanjang tahun dan sumber makanan yang berkhasiat.

Ciku

Nama saintifik : Manilkara zapota

Famili : Sapotacaea

Nama lain : Sawo nilo (Kelantan), sapodilla (English), sawo (Indonesia)

Jenis : Pokok kecil (3-5 m tinggi)

Pembiakan: Biji, tut

Keperluan Pertumbuhan : Tanah yang mempunyai saliran yang baik, subur dan mempunyai bahan organik yang tinggi.

Moforlogi : Dahan tumbuh padat, daun licin & tebal.  Buah berwarna kelabu muda & isi sangat manis.
Kegunaan : Ditanam untuk buahnya.

Catatan : Sesuai ditanam dikawasan rumah kerana ianya berbuah sepanjang tahun dan saiz kanopinya boleh dikawal dengan pemangkasan.

Duku

Nama saintifik : Lansium domesticum

Famili : Meliaceae

Nama lain : Duku Terengganu

Jenis : Pokok kecil, banyak musim

Keperluan pertumbuhan : Memerlukan kawasan yang subur, kandungan bahan organik yang tinggi dan saliran yang baik.  Duku tidak begitu sensitif terhadap pancaran matahari berbanding dengan dokong dan duku langsat.

Morfologi : Berbanding dengan dokong dan duku langsat, kanopi pokok duku adalah lebih besar sehingga 8-10 garis pusat, mempunyai dahan cabang dan tumbuh lebih rindang.  Duku juga lebih tahan kepada serangan ulat batang dan lebih mudah dijaga.  Tangkai buah tidak padat dan sehubungan dengan itu setiap tangkai buah tidak masak serentak.  Buah seterusnya dipetik setiap biji dengan memilih buah yang lembut dan tinggalkan buah yang belum masak (masih keras). Isi buah berwarna transparent, manis lembut, tidak berair dan tidak mempunyai biji besar.  Memandangkan buahnya tidak masak serentak, ianya boleh dituai sehingga 6-8 minggu.  

Kegunaan : Buah untuk dimakan segar.

Catatan : Sesuai ditanam dikawasan rumah kerana mudah dijaga dan jangka masa kutipan buah yang agak panjang.

Lada Burung

Nama saintifik : Capsicum annum

Famili : Solanaceae

Nama lain : Cili burung, cili api

Jenis : Renek berbatang lembut

Keperluan pertumbuhan : Media pertumbuhan hendaklah mempunyai saliran yang baik, mempunyai bahan organik yang tinggi dan subur.

Morfologi : Batang tumbuh menegak, mempunyai banyak cabang.  Bunga berkelopak lima, berwarna putih, berbentuk lokek dan terkeluar dari setiap ketiak daun. Buah berwarna putih semasa muda dan bertukar kepada orange apabila matang.

Kegunaan : Banyak digunakan dalam masakan harian dan termasuk singgang, masak pedas cili api, sambal dan budu.

Catatan : Sumber dari kebun yang boleh dikatakan dipertik dan digunakan setiap hari.

Mangga

Nama saintifik : 

Nama lain :

Varieti :

Sifat pertumbuhan :

Kegunaan :

Catatan :

Lemon

Nama saintifik :

Nama lain :

Varieti :

Sifat pertumbuhan :

Kegunaan :

Catatan :

Limau Kasturi

Nama saintifik :

Nama lain :

Varieti :

Sifat pertumbuhan :

Kegunaan :

Catatan :